Freedonia

Hier soir, dîné à Dans-Le-Noir, restaurant bobo-branchouille rue Quincampoix.
Sous couvert de “faire découvrir l’espace d’un repas la vie des personnes non-voyantes”, il procure des sensations à peu de frais aux bourgeois trentenaires parisiens et quelque chose à raconter aux touristes de passage n’ayant pas pu passer par la case EuroDisney. Il est demandé de déposer ses affaires dans un petit casier, pour ne pas encombrer le passage. On commande à l’extérieur, on attend que le serveur-guide vienne vous chercher, et hop 3 sas plus loin on n’y voit goutte, on tient toujours l’épaule de son voisin de devant et on se retrouve placé tant bien que mal sur une chaise. On palpe à côté, devant soi : des verres en pyrex genre cantine, les couverts, tiens le sel, ah une cuisse pardon madame, je ne vous savais pas si près…nonnonnon, que M. ne se lève pas, c’est un malentendu, je ne voudrais pas qu’il se blesse ou trébuche bêtement.
S’ensuit une dégustation à l’aveugle, B. en face de moi fit valser ses encornets et le couple d’italiens d’à côté en profitèrent pour se tripoter allègrement. En fait, rien de glam’ dans tout ça, on vous conseille de foutre votre doigt dans le verre pour sentir le vin le remplir avant de maculer la table, et on passe son temps à mordre une fouchette vide. Quant à savoir ce qu’on mange, filet-mignon ou labrador-guide?
Au final, on sort ébloui, on vérifie qu’on a pas bavé, en laissant la place libre au couple d’à côté que l’obscurité mettait en verve. Et on ne sait pas si on n’a pas brisé sa carrière déjà mal barrée en daubant sur une sommité qui dinait à côté.
Les avis sont toutefois unanimes :
- “C’est une expérience très intéressante, on partage vraiment ce que vivent les non-voyants, J.-P. Raffarin
- “Avec la spéciale célibataire du mardi, les casiers et le contact, c’est comme Univers Gym”, B.
- “C’est lumineux comme idée“, Gilbert Montagné

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